Nekem tetszik.
2009. február 28., szombat
2009. február 26., csütörtök
2009. február 25., szerda
2009. február 24., kedd
2009. február 16., hétfő
Régi remekk
Már a hatodik ugyanolyan sapkát fejeztem be. Erről már nem teszek fel képet, ezért egy tavaly nyári mű:
A kerámiagombot Tamás hozta Indiából. A többi sk. Na jó a fűrészelést és a fúrást Csaba csinálta, de én találtam ki.
2009. február 13., péntek
2009. február 11., szerda
2009. február 9., hétfő
Pékség
Ezek még a tegnapi kiflik. Ma is sütöttem.
A recept:12-16 db-hoz
5 dkg vajat olvasztok, hozzáöntök fél liter tejet, meglangyosítom, elkeverek benne 1 evőkanál cukrot és 5 dkg élesztőt. Egy tálba teszek kb. 12- 13 dl finomlisztet ( 6 pohár) (lehet egy része teljes kiörlésű liszt is,úgy is finom) 1 kanál sót, beleöntöm a folyékony cuccot és fakanállal összedolgozom.( lágy kelttészta lesz) 30 percet kelesztem. Utána három, vagy négyfelé cipózom. Egy-egy cipót kerek lappá nyújtok, négyfele vágok és feltekerem kiflivé. 15 percet pihen. A tetejét megkenem tejjel és megszórom sajttal, vagy szezámmaggal, vagy semmivel. 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsül.
2009. február 6., péntek
2009. február 4., szerda
2009. február 2., hétfő
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)